Descripción
AOVE frutado intenso, con sensaciones verdes, frescas y agradables, con presencia de notas a higuera tomatera, cascara de plátano y almendra.
Muy fluido en boca, complejo, equilibrado y armónico, rico en matices florales. Se obtiene al recolectar la variedad picual a finales de octubre, cuando el fruto es de color verdoso.
Variedad: picual.
Calidad: Virgen Extra.
Fecha de recolección:1-15 de Octubre
Extracción: En frio con 21º de temperatura en la masa. Sin adición de agua.
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