Descripción
Son de una excelente calidad, avalada por los numerosos premios que ha obtenido en diferentes concursos nacionales e internacionales. La miel es un producto natural elaborado por las abejas procedentes del néctar de las flores.
Indicación
Posee un color ámbar claro. Tiene un aroma intenso pero suave, característico. Persistencia media, floral con tonos alcanforados. Si lleva almendro los aromas nasales aumentan. Si es rico en leguminosas el aroma es farináceo. Gusto dulce, a veces con ligeras notas ácidas. Aparte de ser edulcorante la miel tiene beneficiosas propiedades. Excelente aroma del Mediterráneo para degustar en la mesa.
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