Descripción
La almeja blanca al natural es nuestro producto estrella. Estas almejas proceden en su mayoría de la ría de Arosa y también de la ría de Noya. Claramente diferenciada en cualquier otra parte por su textura y sabor exquisito. Como materia prima se utiliza almeja blanca (Venerupis Pallastra) viva y fresca.
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